Cafeicultura

O técnico em cafeicultura é o profissional que participa do planejamento, da execução e do monitoramento dos processos de implantação e manejo da cultura de café. Gerencia a colheita e o processamento da pós-colheita. Colabora nos processos de comercialização e acompanhamento do mercado do café. Auxilia na implantação e no acompanhamento dos sistemas de controle de qualidade. Trabalha de acordo com as normas de segurança e saúde no trabalho e ambiental. Atua em atividades de assistência técnica, extensão rural e formas de organização social.

Mercado de trabalho: empresas de produção e consultoria agrícola; instituições de assistência técnica, extensão rural e pesquisa; comércio do agronegócio café. Indústrias de insumos agropecuários; cooperativa e associações.